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浙江“以网管网” 探索网上订餐“看得见”

http://www.huanbohainews.com.cn 2018-03-27 17:17 来源: 中国新闻网

  中新网杭州3月27日电(祝晓艳)3月27日,记者从浙江省网络订餐食品安全“净网行动”新闻通气会上获悉,浙江在积极探索“以网管网”新手段,利用互联网+大数据对网络订餐第三方平台进行监控和抓取,同时积极鼓励入网餐饮单位开展“阳光厨房”建设,真正实现“吃的放心”。

  随着网络技术发展及消费理念转变,网络订餐受到越来越多消费者欢迎。一边是“手指动一动,美食送上门”的方便快捷,一边是网络订餐平台背后存在的餐馆无证、厨房卫生脏乱不堪等种种乱象。“丰满的理想”和“骨感的现实”让越来越多消费者对网络订餐无所适从。

  浙江作为电商大省,入网餐饮经营单位现已近20万家。在如雨后春笋般的数量增长下,浙江省加大对网络订餐的打击力度。2017年立案查处网络订餐交易第三方平台8起,罚款117.1万元,取缔无证入网餐饮单位2148家,查处违法餐饮单位案件189起。

  在线上线下联动和数据的整合的基础上,浙江省在2016年和2017年连续两年开展网络订餐“净网行动”专项整治,同时探索“以网管网”新手段。

  “网络订餐监控系统通过采集饿了么、美团、百度等主流订餐平台上各商户的许可证、营业执照数据,与监管部门许可数据库的信息进行比对,对存在问题的再约谈订餐平台,有效提升了入网餐饮单位的持证数。”浙江省食品药品监督管理局餐饮服务处邵慧群告诉记者。

  用监管筑牢准入门槛,用技术手段为安全“上保险”。浙江不仅用“以网管网”这个“照妖镜”智慧监控外卖平台,还打算与主流网络订餐平台进行协作,积极鼓励入网餐饮单位开展“阳光厨房”建设。

  “我们初步设想是对建设“阳光厨房”的餐饮单位在搜索排名等方面可以作为优先考虑对象”邵慧群表示,将来建设“阳光厨房”的餐饮单位在订餐平台上将设置视频的链接,消费者通过点击视频链接,可以实时查看自己订餐单位的后厨状况,使食品加工过程更加直观,让消费者明明白白消费。

编辑 孙敬兰
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