河北：复工复业前，食品经营单位积压食品原料需规范处理

　　河北日报2月24日消息 (记者 马彦铭)今天，河北省市场监管局发布关于疫情防控期间食品经营单位规范处理积压食品原料的食品安全提示。

　　春节前夕，一些餐饮单位、批发食品市场商户等食品经营单位采购食品原料较多。新冠肺炎疫情发生后，食品原料出现积压情况。安全提示提出，食品经营单位在复工复业前，要根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求，落实主体责任，开展积压食品原料清理自查自纠工作，及时清理变质或者超过保质期的食品，并予以无害化处理，做好记录台账。确应因疫情原因，导致过期、变质等废弃食品数量大，无法及时进行无害化处理的，应当予以封存并标明废弃食品。

　　餐饮单位对外直接销售食用农产品的，要做好标签标识管理工作；通过网络平台销售的，还应当符合《网络食品安全违法行为查处办法》规定。餐饮单位制作半成品对外销售的，应当在半成品包装或容器上标明单位名称、地址、联系方式，以及食品名称、加工制作时间、保存条件、保存期限、加工制作要求等内容。

　　严禁经营超过保质期食品、腐败变质食品、霉变生虫食品；严禁将过期食品退回供应商。严禁以改换包装、标签等方式进行销售或赠送。严禁虚假标注生产日期、保质期等严重违法违规行为。市场监管部门将对此类行为进行重点执法抽查，发现违法行为将依法从严从重予以行政处罚。涉嫌构成犯罪的，移送公安部门处理。