2021-05-15 10:45:00 | 环渤海新闻网
来源: 河北日报客户端

防治碘缺乏病日 | 科学补碘,这些“碘”知识了解下→

今天(5月15日)

是我国第28个“防治碘缺乏病日”。

一直以为碘缺乏离生活很远,

其实,它一直在我们身边。

因缺碘患上甲状腺疾病的不在少数,

儿童缺碘还可能造成智力低下

……

今天,

我们就来深入了解一下

碘缺乏。

碘缺乏危害大,补碘要坚持!

碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。

甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体尤其是大脑的生长发育,在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。 

小小碘元素有这么大作用,碘缺乏会导致什么疾病呢?

碘缺乏病是由于自然环境缺碘,导致机体碘摄入不足引起的一组疾病和危害的总称,主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病、以及碘缺乏导致的流产、早产、死产及先天畸形等。

因外环境的碘缺乏是长期的,不可自行改变的,人体无法从外环境中获得足够的碘来满足身体需要,人对碘的储备能力也十分有限,而摄入过多碘时,机体并不储存,而是通过尿排出体外,这些事实说明,补碘是需要长期坚持的。

育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0至3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的高危人群。

孕妇对碘的需要量远高于普通妇女。由于母体内的碘要同时供给自己和胎儿,一旦孕妇摄入碘不足,就会导致胎儿缺碘,造成胎儿脑发育障碍。

婴幼儿的碘供应主要来自母乳,由于哺乳期妇女所摄入的碘需要同时供给自己和婴幼儿,因此也是缺碘的敏感人群。婴幼儿碘缺乏程度较轻,可表现为对周围的人和事物反应迟钝、自身运动能力低下、智力和生长发育落后。

儿童和青少年处于生长发育十分迅速的时期,碘的需要量明显增加,对碘缺乏比较敏感,此时如果碘缺乏会对他们的生长发育包括智力发育和体格发育造成损害。

成年人缺碘可能则会导致甲状腺肿大和甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

防治碘缺乏病,河北一直在行动

我国是世界上严重缺碘的国家之一,31个省(直辖市、自治区)都受到不同程度的碘缺乏危害。

河北也不例外,外环境普遍缺碘,碘缺乏地区分布十分广泛,168个县(区、市)中,除6个高碘县(区、市)外,其余162个县(区、市)在全民食盐加碘之前均存在不同程度的碘缺乏病流行。

1995年,河北省开始实施全民食盐加碘防治碘缺乏病的措施;

2000年实现了全省消除碘缺乏病阶段性目标;

2010年95%的县实现了消除碘缺乏病的目标,巩固了全省消除碘缺乏病的成果;

2012年河北省适时调整了碘盐浓度,确定食用盐碘含量平均水平为25mg/kg,同时为孕妇、哺乳期妇女等特殊人群提供30mg/kg碘盐;

……

2020年全国地方病防治“十三五”规划评估显示,河北省162个碘缺乏病病区县全部实现了持续消除碘缺乏病的目标任务。

科学补碘,你做对了吗?

今年防治碘缺乏病日的宣传主题是“科学补碘,健康一生”。

人体碘摄入主要来自饮用水、各种食物和食盐中添加的碘。

在碘缺乏地区,一般人群每天从食物和饮水中获得的碘不能满足人体需求。

按照我国《食用盐碘含量》标准,每天从加碘食盐中可摄入碘100ug,加上饮水和食物中摄入的碘,则能达到一般人群推荐碘摄入量(120ug/d),因此除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外,其他居民都应食用加碘食盐。

食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。

外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。

有人要问了?长期食用碘盐,如果补碘过量了会有什么影响?

世界卫生组织在全球推行食盐加碘预防和控制碘缺乏病的策略,认为通过补碘所获得的健康收益远远超过补碘过量带来的潜在健康风险。

我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5—15%有轻度智力障碍(智商50—69个点),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。

但是,也有一些人不宜吃碘盐。比如生活在水源性高碘地区的居民,从饮水中已经摄入足量甚至过量的碘,因此,这部分居民应食用未加碘食盐。

甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力较正常人明显增高,如果再给予富碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的甲状腺激素。因此,甲亢患者应该限制碘的摄入,尽可能忌用富碘食物和药物。

对于甲减患者,如果生活在碘缺乏地区应食用碘盐,如果生活在高碘地区应限制碘的摄入。对于甲功正常的自身免疫甲状腺炎患者,可以食用碘盐,应限制其他富碘食物摄入。

预防碘缺乏

及时补充碘营养

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编辑: 穆俊丽
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