最新版《中国居民膳食指南》(2022)发布啦,增加了“规律进餐、足量饮水”的准则要求,其中的规律进餐(即一日三餐、定时定量、饮食有度)有助于控制体重,降低超重肥胖和糖尿病的发生风险。
那具体三餐怎么吃呢?快记好笔记吧!
早餐
6:30-8:30
用餐时长15~20分钟。
食物包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等4类。
中餐
11:30-13:30
用餐时长15~20分钟。
主食:可选择米或面制品,做到粗细搭配;
蔬菜:2~3种;
动物性食物:1~2种,如鱼虾等水产品、鸡肉、瘦猪肉、牛羊肉;
豆制品:1种;
水果:1份。
晚餐
18:30-20:00
用餐时长15~20分钟。
晚餐不要太晚,至少在睡觉前2小时进食,不宜过于丰盛、油腻。
主食:可以选富含膳食纤维的食物,如小米、薏米、荞麦、红薯等;
搭配蔬菜、水果、适量动物性食物和豆制品。
小贴士
在外就餐时,选择食品安全状况和卫生良好的餐饮服务单位。
点餐时注意食物多样、荤素搭配,尽量选择蒸、炖、煮等方式烹调,少选煎炸食品和含脂肪高的菜肴。