俗话说“每逢佳节胖三斤”,无论是外出旅游,还是走亲访友,体重管理可千万别“放假”。然而,假期的美食诱惑往往让人难以抵挡。如何在享受美食的同时,保持合理膳食,避免“过节肥”呢?掌握好以下妙招,在假期中轻松保持健康体重。
做好规划,均衡饮食
提前规划好假期的饮食,保证每餐营养均衡。保证食物种类多样化,一日三餐包括谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,确保摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。巧用粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配,达到食物多样化,提高食物的吸收利用率。
平衡膳食,控制总量
健康体重取决于能量摄入与能量消耗的平衡。过节期间难免聚会,在外就餐增多,很容易导致油、盐、糖摄入过多,导致能量过剩。无论是亲朋聚会还是在外就餐,在控制总能量的基础上,保证食物多样化,有菜有肉有主食,粗细搭配多蔬果,深色蔬菜占一半,控糖限酒要记牢。
“三高”食物,尽量远离
国庆假期出游准备食物时,少选择高能量、高盐、高糖的食物,如油炸食品、含糖烘焙糕点、糖果、果脯、含糖饮料、冰淇淋、盐/糖渍坚果等;多选择富含膳食纤维的食物、天然食物,如全谷物食物、新鲜蔬菜、水果、奶制品、鸡蛋、大豆制品、原味坚果等。
规律进餐,科学饮水
假期中,人们往往作息时间混乱,容易导致饥一顿饱一顿。在假期也应每日三餐定时定量,避免少餐漏餐和暴饮暴食,这样才有利于保持健康体重。外出游玩时,活动量也会增加,容易出汗,导致脱水。要确保喝足够的水,白开水是最佳选择,每天至少喝8杯水,出汗过多时,可适当补充盐分,维持水电解质平衡。
品尝美食,小碗分餐
不同地域文化承载着不同的美食,美食不仅能满足人们的味蕾,还可以放松身心,但是美食也潜藏了“危机”,比如高脂、高盐、高糖。因此,尽量在早上和中午享受当地美食,晚上要少吃,避免消化不良。面对美食诱惑,要有自制力,可用小碗分餐,浅尝辄止,减少单次摄入量。
户外运动,减少久坐
有氧、抗阻、高强度间歇运动均有助于控制体重,适度中高强度运动有助于体重管理。假期期间,多参加户外活动,如徒步、骑行、登山等,增加能量消耗,促进新陈代谢。户外活动不仅能锻炼身体,还能促进沟通交流。减少久坐的时间,每天持续静坐时间不能超过1小时,每45分钟或1小时站起来活动一下。
良好睡眠,积极心态
睡眠不足或过多都不利于控制体重,会引起体重增加,尤其是内脏脂肪的堆积明显增多。假期期间,尽量保证良好的睡眠,有助于维持正常的新陈代谢。体重还与人的心理状态相关,保持良好的心理状态有助于保持健康体重。