天一冷吃啥最过瘾，那必须是一顿热气腾腾的火锅了。不过，菊花火锅你吃过吗？听着新鲜吧？在石家庄正定县的西里寨村，还真就有这种火锅！

这几天，西里寨村的老乡们正忙着收菊花，他们种的是食用菊花，除了做药材，还能用来包饺子、拌凉菜、涮火锅。

话说起来，这些菊花可是村里请来的“贵客”。西里寨村离滹沱河特别近，就八百多米。这些年，随着滹沱河生态修复工程的推进，沿线环境是越来越好了，地下水位逐步回升，来玩儿的游客一波接一波。村里一琢磨，这可不就是现成的机会嘛！于是，去年他们调整种植结构，搞起了稻菊生态产业园项目，在河滩地里种上了菊花和水稻。

石家庄市正定县西里寨村党支部书记秦昆昆：“咱们今年一共种植了200多亩菊花，产量还算不错，平均亩产在1000到1200斤，每亩地的收益基本能达到3500-4000元，总体来说效益还算可以。”

在生态产业园里，除了种菊花，他们还特意打造了一个农业旅游项目——“稻”梦空间。拿出了160亩地，种上了水稻，养起了螃蟹。历史上这里就曾种植水稻，如今不仅得以再现，还实现了一田两用、一季双收。

西里寨现在变成不少人周边游的好去处。大人孩子都能来，能亲手种种地、观察生态，还能体验抓螃蟹、赏菊花，实实在在感受一把乡村游的乐趣。而村里的老乡不光能在家门口上班挣钱，还有土地流转的收入，这“钱袋子”也跟着鼓起来啦！

文案：孙文娟

拍摄：曹茜

剪辑：刘佩尧

鸣谢：正定县融媒体中心